Hướng dẫn cách làm dưa chua xào trứng

Thực đơn 3 món đơn giản, tiết kiệm dưới đây giúp gia đình bạn có bữa cơm thanh đạm mà vẫn đủ dinh dưỡng.

-> Hướng dẫn cách làm sữa chua nếp cẩm

Dưa chua xào trứng

Nguyên liệu:

- 3 quả trứng gà

- 150g dưa cải chua

- Muối, hạt nêm, hành lá, dầu ăn, hạt tiêu, tỏi.

-> Hướng dẫn cách làm bắp rang bơ

Cách làm:

Bước 1: Dưa chua rửa sạch, vắt kiệt cho bớt chua, thái miếng nhỏ.

Bước 2: Trứng gà đập ra bát, đánh tan, thêm nửa thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, đánh đều.

Bước 3: Đun nóng dầu ăn, phi tỏi thơm, cho dưa chua vào xào lửa lớn khoảng 5 phút.

Bước 4: Cho tiếp trứng vào xào cùng, đến khi trứng chín dùng đũa đảo cho trứng tơi ra, nêm gia vị lại vừa ăn, cho hành hoa vào tắt bếp.